こんなに手間がかかるとは知らずに作り始めた栗の渋皮煮。 生栗を熱湯につけたのが夕方だったので、出来上がったのは深夜１時でした。 作り方をちゃんと調べてから取り掛かればよかった…。 でも初めてにしてはおいしくできたので、まぁいいか。 たくさんある…