天使のババロア



知らないうちに名古屋の名物スイーツになっていた(らしい)「Mrs.HEART」*1の「天使のババロア」。初めて買ってみました。
メロンやナッツが乗った豪華バージョンも売ってたけど、まずはシンプルにプレーンで。



甘さは超控えめ。
なめらかでコクがあって、上等な生クリームそのものを“ふるっふる”にやわらか〜く固めた感じでおいしかったです。濃厚なのでこの大きさで充分満足でございました。