お初

今日の夕食は最近流行ってるらしい「塩ちゃんこ」（おいおい、また鍋かよ）。
どんなお味だか見当がつかないので、鍋つゆの素を買ってみました。市販のつゆの素って、ちょっと甘すぎたり妙な酸味があったり・・・で、あんまりすきじゃないんだけど、塩味はなかなかおいしかったです。やっぱり妙な酸味があったけど、薄めてその分だし昆布や塩やお酒など足したり引いたり。とってもおいしくできたので満足。
塩味の鍋も、おすすめですよ〜！