春色スクランブルエッグ

朝はいつも時間に追われバタバタしているため、朝食はパンが多いわが家。今日はスクランブルエッグにスナップえんどうとベーコンを入れました。ホテルで出るような生っぽいのが苦手なので、火が通り過ぎない程度の玉子が好きです。あと甘いのも苦手。
今日はこれと全粒粉食パンのトースト、コーヒーです。

スナップえんどうは最初にレンジにかけて斜め切りにしておきます。玉子の味付けは、塩、牛乳少々、粉チーズ。この粉チーズがグッとおいしくしてくれます。なければふつうのチーズでも。