帰ってから宮崎の郷土料理“冷汁(ひやじる)”もどきを作って、くずした木綿豆腐にぶっかけて食べました。美味しい〜♪でもまだまだお腹減ってるんですけど・・・。 冷汁（もどき）とは、胡麻をすり鉢ですったところに水、だし、味噌、砂糖、醤油なんかで味をつ…