2013-04-28から1日間の記事一覧

 岩手の郷土料理 「まめぶ汁」

作ってみた! ほんとは具だくさんだと思うけど、材料不足でやや貧相(野菜もデカいw)。 小麦粉で作ったお団子の中に黒砂糖とクルミが入ってるまめぶは、それだけ食べれば和菓子って感じです。 それを醤油ベースのいわゆるけんちん汁に入れてるので、甘じょ…