岩手の郷土料理 「まめぶ汁」


作ってみた!
ほんとは具だくさんだと思うけど、材料不足でやや貧相(野菜もデカいw)。



小麦粉で作ったお団子の中に黒砂糖とクルミが入ってるまめぶは、それだけ食べれば和菓子って感じです。
それを醤油ベースのいわゆるけんちん汁に入れてるので、甘じょっぱい。
最初は「ん?んん?」だけど、食べてるうちにおいしくなってきました。


あまちゃん」のドラマで言ってた「甘さとしょっぱさが緊急会議を開く→→微妙〜→→だんだん好きになる」の通りでした。


結論としては私は好き。家族にも好評でした。
今度はもっと具だくさんで作ってみようっと。