ちらし寿司




いつもの混ぜるだけのやつ。
いつの間にか五目寿司ならぬ十目寿司になってて驚いた。具がた〜っぷり。
混ぜて錦糸卵を飾るだけでもおいしいんだけど、いつもはこれに甘塩の鮭を焼いてほぐし、具と一緒にご飯に混ぜます。
このひと手間でグッとおいしくなります。
でも今日はあいにく塩鮭もなければ鮭フレークもない。そうそう、ソフトふりかけのたらこはあったっけ…と試しにご飯をちょっと取って混ぜてみたら、これでも十分おいしかったので、今日はたらこのソフトふりかけを混ぜてみました。
上に乗ってるのはレンジでチンしたブロッコリーと、具の中にあったニンジン。