ピザ風？焼き春巻き

以前ギャル曽根ちゃんが、テレビでご主人のためのダイエットレシピを紹介してたんですが、その一つに春巻きの皮にピザソースとピザ用チーズ、あとはピーマン、玉ねぎなど好きな野菜をたっぷり入れて巻き、油をひいたフライパンで焼くというものがあったんですね。
それがとてもおいしそうだったので、うちでもまねしてみることにしました。
ただしわが家では更にカロリーを減らすために油をひいたフライパンではなく、オーブントースターで焼いみたらこれが娘たちに大好評。
それ以来よく作っております。

最近では野菜を入れるのが面倒なときは（この辺りがＯ型家族w）、ピザソースとピザ用チーズだけ入れて細目に巻いて焼くと、表面はカリカリで中はもっちり。
これがビールのおつまみやおやつにもってこいなのです。
材料も３品だけ。両端を内側に折ってくるくる巻いたら（春巻きの巻き方参照）皮の端っこに水（ただの水でＯＫ）を塗ってくっつけます。
あとは少し焦げ目が付くくらいオーブントースターで焼いて出来上がり！
中身をたくさん入れると溶け出してくるので、少し控えめに入れるのがコツです。