いつもポン酢しょうゆで食べるので、今日はちょっと変えて薬味しょうゆ（冷奴風）と味噌でいただきました。 ねぎ・胡麻・おろし生姜・鰹節・しょうゆを混ぜてのせ、カイワレをかざる。柚胡椒でもおいしそう。 味噌を砂糖とみりん、お酒でのばし火にかけ、照…
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