明太子ごはん


明太子パスタのパスタをごはんに替えただけの超簡単レシピです。



▼明太子ごはん(1人分)

  1. ボールにやわらかくしたバター5〜10グラム(てきとー)、明太子(お好きなだけ)、昆布茶(粉末)少々を入れて混ぜておきます。
  2. そこにあつあつのごはん(お茶碗1杯強)を入れて手早く混ぜます。
  3. 青じその千切りともみ海苔を上からかけてできあがり。

白いご飯に明太子はもちろんおいしいですけど、たまにはこんな風にたべるのもgoodです。
胡麻をふってもおいしそう。もちろん青じそがなくたって平気です。でも焼き海苔はある方がおいしいと思います。