• 鶏ささみのチーズ巻きソテー
  • ピリ辛こんにゃく
  • さつま芋のレモン煮
  • ピーマンのジャコおかか炒め
  • プチトマト
  • ごはん(胚芽米・ドライ梅干・焼き海苔)


最初、鶏ささみはチーズを巻いてフライにしようかと思ったんだけど、朝からそこまでの気力がなくて断念。
ソテーにしました。本当はあれば大葉も一緒に巻きたかったんだけどなぁ。後で「大葉がなければ焼きのリを巻けばよかった」とプチ後悔。
朝は(更に)頭が働かないったら。


チーズといえば、今は「明治北海道十勝スマートチーズ」*1が好きです。
これはお料理向きのチーズではなくて、おつまみやおやつ向き。ちょっと濃厚で、エダムっぽくておいしいです。ワインにも合いそう。