2012-09-04 お弁当再開しました 今日のお弁当 鶏の唐揚げ 甘辛玉子焼き さつま芋の甘煮(市販・プラス黒胡麻) ブロッコリー プチトマト 玄米ごはん(ゆかり)・大葉 まだまだ残暑が厳しいけど、しぶしぶ再開いたしました(え)。 リクエストにより唐揚げ。 いろんな作り方があるけど、醤油・日本酒・生姜でよーく味をしみこませたあと、片栗粉をしっかりまぶしてカラッと揚げたのが一番好き。 わが家の定番です。