ビールは飲まなくても枝豆は大好きなんですよねぇ。特にこの時期に出回る「だだちゃ豆」*1がすんごく好き！ だだちゃ豆の産地は、山形県の鶴岡市。甘くてコクがあって本当においしいです。 これをよその土地で作っても、本来の風味は出にくいんだとか。 ちな…

ヨーグルトなんかにちょっと入れるとおいしいジャム。 このシリーズ*1は甘くなく、ホントにフルーティで果肉がごろごろ入ってます。思わず瓶からすくってそのまま食べたくなるおいしさ。 砂糖は不使用。保存料も使ってない超低糖度のため、早めに食べきらな…

お昼はよく行くラーメン屋さんで、「有明海の岩のりどっさり塩ラーメン（確かそんな感じだった…と思う）」*1を食べました。おいしかったんだけど、節約のためなのか、お店の冷房の効きが悪くて暑いのなんのって。 食べる前からちょっと暑かったのに、ラーメ…

以前、愛媛県の「松山あげ」をご紹介しましたが、今度は宮城県の「仙台麩*1」をご紹介します。 実はこれも生協で見つけ試しに買ってみたんですが（決して生協の回し者ではない）、これがおいしかったんです。 簡単に言うと普通のお麩を油で揚げた感じ。お麩…

オレマさん（id:orange-marble）のブログのエントリ（ダイショウのピーナツバター）を読ませていただいて、私もランチパックはピーナッツが好き！と思い、便乗して私のお気に入りもご紹介させていただきま〜す。私が好きなのは「デキシー」の「ピーナッツク…

「ラーメンを食べに行こう」という夫の誘いに、「ラーメン＝高カロリー」ということなどすっかり忘れ、ホイホイとついて行っちゃいました。 辛い食べものは昔から大好きなので、今日は夏限定のこれにしてみました。辛いものを食べる時はよく味わってから喉を…

炊きたてごはんを見たら、この前ゴンゾウで出てきた塩むすびがおいしそうだったのを思い出し作ることに。そしたら家族みんな「食べる〜っ！！」と言うので、今日は焼肉＆塩むすびの夕ご飯です。 ピカピカ光るお米のおいしそうなことといったら！ 「いやー、…

オタフクのカレーソースなるものにちょっと魅かれ、買ってはみたんだけれど…。 さて、何に使いましょうか。

これ、カリッと硬めで濃厚なチーズの味があとをひく〜。止められないおいしさ。ビールやワインにピッタリ♪おすすめです。 [rakuten:amedora:10002942:detail] [rakuten:amedora:10002943:detail]

ビワとか桃の季節になりました。どちらも大好き！

以前、ここでご紹介した「松山あげ」。 生協で偶然見つけて買ったんだけど、コメント欄でLiejuさん（id:Lieju）とrottaさん（id:rotta123）からおいしいと教えていただき、使うのを楽しみ〜に引き延ばしておりました（笑）。 そして今日、お味噌汁に入れてみ…

今日はまたもや家族の誕生日（５月生まれは２人いるの）。 というわけで一応（？）ケーキを買いました。せっかくだから食べたことのないのにしてみようかなと思い、ケーニヒスクローネのケーキにしてみました。 これがどっしりとした見た目と違って甘すぎず…

子どもの頃から納豆を食べる習慣がなかったので、納豆はあんまり得意じゃないんです。でも前に何かの本で見たこれなら、おいしくいただけます。 作り方はとても簡単。■材料 お好みの納豆（２パックくらい） 長いも（１５センチくらい） えのき茸（１袋） ち…

昨日福岡物産展で買った「西通りプリン」*1。おいしかったです♪ 上はとろけるプリンっぽくて、下はふつうのプリンっていう感じ。カラメルソースは別添えなんですけど、結構苦くて大人の味でした。一般的なカスタード味のポシェの他に、フロマージュ、ショコ…

生協で初めて見かけた、伊豫名産「松山あげ」*1なるもの。「常温で保存できて油抜きもいらない」という商品説明にグッときて（相変わらず）、ちょっと買ってみちゃいました。なんと３ヶ月くらいもつみたい。愛媛の方ではふつうに食べられているんでしょうね…

こちらは山形産さくらんぼ。 といっても安価な超小粒ちゃん。でもアメリカンチェリーとは違った、繊細で素朴なおいしさがありますよね。フルーツ専門店で見かける、ギフト用の箱に入った大粒でキラキラしてる立派なさくらんぼ。あれをいつか食べてみたいなぁ…

今年もさくらんぼの季節がやってきました。スーパーで見つけるとなんだか嬉しくなるのは私だけ？ さっそくアメリカンチェリーを購入。アメリカンチェリーは女性に嬉しいポリフェノールもいっぱいだそうです。たくさん食べなきゃね！一緒に小粒ながら山形産さ…

今日本屋さんで、クックパッドの人気レシピを集めたお料理本を発見。中にあった「ねぎ塩山椒焼き鳥」がとってもおいしそう。 でもうちの家族は山椒が苦手。山椒の代わりに胡椒を入れて作ってみたんだけど、混ぜて乗せるだけでとっても簡単だし、これがおいし…

土鍋で炊きましたよ〜。たけのこデカく切りすぎ。こういうところで性格が…（苦笑）。 木の芽などを想像してご覧くださいませ。 お約束のおこげもできました（土鍋ってステキ）。結局適当に作っちゃったんだけど、おいしかったです。

昨日のことです。次女が近所の友達に届け物をするため、夕方出かけて行ったきりちっとも帰ってきません。遅い夕食の準備をしていたので全然時間を気にしていなかったんだけど、気づけばなんと夜の８時（いつの間に？）。「まだ帰って来てないの？」と心配し…

今日は次女の学校のことで、本人と夫と３人で出かけたので、その流れでお昼ご飯を食べてきました。 ルーセントタワーにある「ほっこり」。初めて行ったけど、ここは「おひつご飯」がお薦めということでさっそくそれに決定！ ひつまぶしのように薬味が付いて…

ふりかけタイプのおにぎりの具って、買い置きできるし簡単便利で結構おいしいですよね。最近のお気に入りは「きざみ ふじっ子」。細か〜く刻んだ塩昆布にゴマが混ぜてある、今までもよく知っている味なんだけど、これがおいしいの。ふつうの塩昆布でももちろ…

今日は友人とランチに行ったんだけど、そこでめずらしいメニューがあったのでそれにしてみました。名古屋名物、鉄板に玉子を流したスパゲッティ・ナポリタンです。昔からのイメージは楕円形の鉄板だったんだけど、このお店のはまん丸でした。ちょっと味が濃…

なんだか昔懐かしの昭和なカレーが食べてみたくなって作りました。といってもこれは私の母が子供の頃作ってくれたカレーというわけではありません。多分もう少し上の年代の方たちが、「昔母親が作ってくれたカレーは、ニンジンとかじゃがいもがゴロゴロ入っ…

野菜とシャウエッセンの具だくさんスープ。大きめに切った野菜（にんじんは薄くね）をサッと炒めたところへ水とシャウエッセンを入れ、コンソメスープと胡椒で味つけしただけ。あっという間にできておいしいです。 今朝はこれにフランスパンとコーヒー。あ〜…

今日、長女がバイトしているレストランに「ランチに行ってもいい？」って聞いたら、「来ないで！！」と即答されたので（ふ〜んだ！）、夫と次女と一緒に別のイタリアンレストランへ行ってきました。娘のバイト先は安くておいしくていいのになぁ。小さなお店…

今回は長女の大阪みやげ。ホントにここの肉まんが好きな家族だなー。でもそれくらいおいしいものね。大好き！ この他に生八橋の抹茶あん＆桜あんを買って来てくれた。ここにも春が。

車でしばらく行ったところに、桜並木がずーっと続いてる通りがあって、そこでお花見した後ランチしようというお誘いが２週間前から来ていました。 娘のこともあったので、行くのを迷っていたんだけど、今日も彼女は自主休講を決めているし（何が苦痛って、学…

先日の東京みやげ、かご盛りチーズケーキ「白らら（しらら）」です。なんかよくわかんない写真になっちゃったけど、せっかくなのでＵＰ。 真ん中のバニラアイスみたいなのがチーズケーキです。竹で編んだカゴの上に薄紙が敷いてあって、その中にふわふわっの…